#紐西蘭庫克山
#冰河 #帝王鮭魚
第二團。團購開跑【9/23~9/26】
https://pse.is/3pl5ds
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紐西蘭庫克山冰河孕育的帝王鮭
就算鼻子湊近用力嗅聞
也聞不到一絲腥味加上
原木燻香處理,香味怡人柔且雅緻
還有鮭魚本身淡雅香氣加乘
光用聞的就能感受出差異
鮭魚油脂清甜,魚肉細緻有彈性
邊寫邊回憶,唾液就不自覺分泌
腦袋裡存留著滿滿滿意的印象
這次團購的品項很單純只有兩款
#冷燻鮭魚 跟 #熱燻鮭魚
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私心說
還真沒法度推薦哪個比較好吃
兩個都很棒!我都好愛!
如果喜歡搭麵包、貝果、三明治路線
薄片的冷燻鮭魚很合適
搭配薄片番茄、生菜、cream cheese
或是切片 cheddar 起司,無需再調味
就這樣吃。就超讚!
塊狀的熱燻鮭魚則比較適合
做雙主菜的配菜,或是木盆沙拉的主食
豐厚飽滿的熱燻鮭魚,饒富口感
合宜的油脂不黏不膩,稍微咀嚼後
在口中流淌清新香甜,幸福滿溢德滋味
會寫直接在臉上~鮭魚界「勞斯萊斯 」
名不虛傳,長嘴巴沒吃過幾回真正高級鮭魚
冰河帝王鮭 - 不要錯過了
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第二團。團購開跑【9/23~9/26】
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